杏仁是什么意思
杏仁的解釋 杏仁怎么讀
"杏仁"詞語拼音：xìng rén，注音：ㄒ一ㄥˋ ㄖㄣˊ，詞性：名詞，詞式：AB式，繁體：，首字母：X，縮寫：xr
杏仁
【杏仁】的含義
1.杏核中的仁。可食用，亦可入藥。
杏仁詞語的網絡解釋
杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。 杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚和美容的功效。