煙堿（yan1），是植物香料大蕓豆科（學名：Folium rubi）的葉子、莖或根加工而成。在中藥中，它常用于提神醒腦、祛風止痛等功效。 香料大蕓豆科是一種常見的草本植物，以其根部含有的香氣物質——煙堿而聞名。這種植物主要用于制作香精、精油和香水，以及某些藥物的提取物。 使用煙堿的方法通常包括干燥處理或直接在水溶液中提取。由于其具有一定的毒性，因此在提取過程中必須嚴格遵守安全操作規程，并且需要確保提取過程中的溫度控制和時間選擇。 需要注意的是，雖然煙堿可以作為香料或精油的一部分，但它也有一些潛在的副作用和健康風險，比如可能導致頭痛、惡心等不適反應。在使用任何香料或精油時，最好咨詢專業醫療人員的意見。此外，對于某些特殊藥物配方，請遵醫囑并謹慎操作。