菜是什么意思
菜的解釋
菜怎么讀
"菜"字共有11畫，拼音：cài，注音：ㄘㄞˋ，部首：艸，筆畫數(shù)：11畫，字體結(jié)構(gòu)：上下結(jié)構(gòu)，五行：木，五筆：AESU，Unicode編碼：U+83DC，鄭碼：EPF，倉頡：TBD，"菜"字筆順：一丨丨ノ丶丶ノ一丨ノ丶
菜
| 簡體 | 菜 | 繁體 | 菜 |
| 拼音 | cai | 音標(biāo) | cài |
| 部首 | 艸 | 結(jié)構(gòu) | 上下結(jié)構(gòu) |
| 五行 | 木 | 五筆 | AESU |
| 筆畫 | 11畫 | 繁畫 | 14畫 |
| 注音 | ㄘㄞˋ | Unicode | U+83DC |
| 鄭碼 | EPF | 倉頡 | TBD |
| 筆順 | 一丨丨ノ丶丶ノ一丨ノ丶 | ||
| 筆順讀音 | 橫、豎、豎、撇、點、點、撇、橫、豎、撇、點 | ||
【菜】的含義
"菜"，在中文中通常有以下幾個含義：
1. 事物、物品：比如“蔬菜”、“菜肴”等。在這里，“菜”的意思是事物或物品。
2. 行動工具：表示某物是用來做某些事情的一種工具。
3. 食材或食材：指那些可以直接食用的原材料。
4. 事物或者人的行為：如形容一個人的行為方式、方法等。
5. 文學(xué)作品：在文學(xué)中，“菜”可以指代菜肴，即烹飪的過程。
6. 語言中的特定詞匯：“菜”在這里指的是菜語，是一種表達祝福或鼓勵的方式。
因此，在中國傳統(tǒng)文化和民間交流中，“菜”可以有多個含義，不同的使用環(huán)境會給出不同解釋。如果需要更詳細的解釋，請?zhí)峁└嗟纳舷挛男畔ⅰ?
菜漢字的詳解
菜
ｃàｉ
【名】
(形聲。采聲。上古時期,菜只指蔬菜,不包括肉類、蛋類,到了中古以后,菜就包括內(nèi)類、蛋類及其熟食在內(nèi)了。本義:蔬菜)
同本義〖greens;vegetable〗
菜,草之可食者。——《說文》
皮弁祭菜。——《禮記·學(xué)記》。注:“芹藻之屬。”
習(xí)舞釋菜。——《禮記·月令》
乃奠菜。——《儀禮·士昏禮》
古禹十年水,湯七年旱,而天下無菜色者。——《荀子·富國》
孫叔敖相楚,棧車牝馬,糲餅菜羹。——《韓非子·外儲說左下》
又如:種菜;干菜(曬干的蔬菜);菜食(以食菜為主)
泛指一切菜肴〖dish〗。如:菜饌(菜肴)
專指油菜〖rape〗。如:菜子(專指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊風(fēng)味制作的食品〖dish〗
飯菜精潔,醢醬調(diào)美。——《北史·胡叟傳》
又如:中國菜;素菜;川菜;廣東菜;葷菜
菜場
càichǎng
〖foodmarket〗[方言]∶買賣菜蔬的市場
菜單
càidān
〖menu;billoffare〗可以接受定購的(如在飯館中)或?qū)ｉT準(zhǔn)備上桌的(如在宴會上)已經(jīng)印好或?qū)懞酶鞣N菜名的單子。也叫“菜譜”
菜刀
càidāo
〖kitchenknife〗一種廚房用的刀,用來切菜切肉
菜地
càidì
〖vegetableplot〗種蔬菜的園圃
菜豆
càidòu
〖kidneybean〗一年生草本植物,蔓生,果實較長,是普通蔬菜
菜羹
càigēng
〖disheswiththickjuiceatameal〗肴,帶濃汁的菜
肴止于脯、醢、菜羹。——宋·司馬光《訓(xùn)儉示康》
菜瓜
càiguā
〖snakemelon〗一年生草本植物,莖蔓生,花黃色。果實白綠色,可做蔬菜
菜館，菜館兒
càiguǎn,càiguǎnr
〖cookshop〗[方言]∶餐館。也叫“菜館子”
菜花
càihuā
〖rapeflower〗
指油菜所開的黃色花
一種十字花科蔬菜,花莖可食用
菜金
càijīn
〖expensesofnon-staplefood〗專供吃飯買菜的錢款
菜枯
càikū
〖dregsofrapeseedsafterbeingextracted〗油菜子榨油后剩下的壓成餅狀的渣滓,可用做肥料
菜牛
càiniú
〖beefcattle〗肉用牛
菜農(nóng)
càinóng
〖vegetablegrower;muckfarmer〗種植蔬菜的農(nóng)民
菜圃
càipǔ
〖vegetableplot〗菜地
菜譜
càipǔ
〖menu〗∶推薦菜肴種類、價格的紙單
〖cookbook〗∶詳細介紹烹調(diào)技藝的書
《家常菜譜》
菜畦
càiqí
〖vegetablebed〗培育蔬菜的菜圃
菜色
càisè
〖sallowandemaciatedlook;famishedlook〗因主要用菜充饑而營養(yǎng)不良的臉色
菜市場
càishìchǎng
〖foodmarket〗集中出售蔬菜和肉類等副食品的場所
菜蔬
càishū
〖greens〗∶青菜
菜蔬果品
〖dishesatameal〗∶煮熟的菜肴
吃不多兒,因那菜蔬太咸了些,不喜多吃。——《西游記》
菜苔
càitái
〖bolt(ofrape,mustard,etc.)〗某些十字花科蔬菜的花莖
油菜苔,芥菜苔
菜肴
càiyáo
〖cookedfood〗烹調(diào)好的蔬菜、蛋、肉等副食品
菜油
càiyóu
〖rapeoil〗從油菜子和蘿卜子中榨取的油。也叫“菜子油”
菜園
càiyuán
〖vegetablegarden〗種蔬菜的園圃
菜籽
càizǐ
〖vegetableseeds〗∶蔬菜的種子
〖rapeseed〗∶油菜籽
菜籽油
càizǐyóu
〖rapeoil〗用菜籽榨的油
ｃàｉ
【名】
(形聲。采聲。上古時期,菜只指蔬菜,不包括肉類、蛋類,到了中古以后,菜就包括內(nèi)類、蛋類及其熟食在內(nèi)了。本義:蔬菜)
同本義〖greens;vegetable〗
菜,草之可食者。——《說文》
皮弁祭菜。——《禮記·學(xué)記》。注:“芹藻之屬。”
習(xí)舞釋菜。——《禮記·月令》
乃奠菜。——《儀禮·士昏禮》
古禹十年水,湯七年旱,而天下無菜色者。——《荀子·富國》
孫叔敖相楚,棧車牝馬,糲餅菜羹。——《韓非子·外儲說左下》
又如:種菜;干菜(曬干的蔬菜);菜食(以食菜為主)
泛指一切菜肴〖dish〗。如:菜饌(菜肴)
專指油菜〖rape〗。如:菜子(專指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
按特殊風(fēng)味制作的食品〖dish〗
飯菜精潔,醢醬調(diào)美。——《北史·胡叟傳》
又如:中國菜;素菜;川菜;廣東菜;葷菜
菜場
càichǎng
〖foodmarket〗[方言]∶買賣菜蔬的市場
菜單
càidān
〖menu;billoffare〗可以接受定購的(如在飯館中)或?qū)ｉT準(zhǔn)備上桌的(如在宴會上)已經(jīng)印好或?qū)懞酶鞣N菜名的單子。也叫“菜譜”
菜刀
càidāo
〖kitchenknife〗一種廚房用的刀,用來切菜切肉
菜地
càidì
〖vegetableplot〗種蔬菜的園圃
菜豆
càidòu
〖kidneybean〗一年生草本植物,蔓生,果實較長,是普通蔬菜
菜羹
càigēng
〖disheswiththickjuiceatameal〗肴,帶濃汁的菜
肴止于脯、醢、菜羹。——宋·司馬光《訓(xùn)儉示康》
菜瓜
càiguā
〖snakemelon〗一年生草本植物,莖蔓生,花黃色。果實白綠色,可做蔬菜
菜館，菜館兒
càiguǎn,càiguǎnr
〖cookshop〗[方言]∶餐館。也叫“菜館子”
菜花
càihuā
〖rapeflower〗
指油菜所開的黃色花
一種十字花科蔬菜,花莖可食用
菜金
càijīn
〖expensesofnon-staplefood〗專供吃飯買菜的錢款
菜枯
càikū
〖dregsofrapeseedsafterbeingextracted〗油菜子榨油后剩下的壓成餅狀的渣滓,可用做肥料
菜牛
càiniú
〖beefcattle〗肉用牛
菜農(nóng)
càinóng
〖vegetablegrower;muckfarmer〗種植蔬菜的農(nóng)民
菜圃
càipǔ
〖vegetableplot〗菜地
菜譜
càipǔ
〖menu〗∶推薦菜肴種類、價格的紙單
〖cookbook〗∶詳細介紹烹調(diào)技藝的書
《家常菜譜》
菜畦
càiqí
〖vegetablebed〗培育蔬菜的菜圃
菜色
càisè
〖sallowandemaciatedlook;famishedlook〗因主要用菜充饑而營養(yǎng)不良的臉色
菜市場
càishìchǎng
〖foodmarket〗集中出售蔬菜和肉類等副食品的場所
菜蔬
càishū
〖greens〗∶青菜
菜蔬果品
〖dishesatameal〗∶煮熟的菜肴
吃不多兒,因那菜蔬太咸了些,不喜多吃。——《西游記》
菜苔
càitái
〖bolt(ofrape,mustard,etc.)〗某些十字花科蔬菜的花莖
油菜苔,芥菜苔
菜肴
càiyáo
〖cookedfood〗烹調(diào)好的蔬菜、蛋、肉等副食品
菜油
càiyóu
〖rapeoil〗從油菜子和蘿卜子中榨取的油。也叫“菜子油”
菜園
càiyuán
〖vegetablegarden〗種蔬菜的園圃
菜籽
càizǐ
〖vegetableseeds〗∶蔬菜的種子
〖rapeseed〗∶油菜籽
菜籽油
càizǐyóu
〖rapeoil〗用菜籽榨的油