糖是什么意思

糖的解釋 糖怎么讀

"糖"字共有16畫(huà)，拼音：táng，注音：ㄊㄤˊ，部首：米，筆畫(huà)數(shù)：16畫(huà)，字體結(jié)構(gòu)：左右結(jié)構(gòu)，五行：火，五筆：OYVK，Unicode編碼：U+7CD6，鄭碼：UFXJ，倉(cāng)頡：FDILR，"糖"字筆順：丶ノ一丨ノ丶丶一ノフ一一丨丨フ一

糖
簡(jiǎn)體 糖 繁體 糖
拼音 tang 音標(biāo) táng
部首 米 結(jié)構(gòu) 左右結(jié)構(gòu)
五行 火 五筆 OYVK
筆畫(huà) 16畫(huà) 繁畫(huà) 16畫(huà)
注音 ㄊㄤˊ Unicode U+7CD6
鄭碼 UFXJ 倉(cāng)頡 FDILR
筆順 丶ノ一丨ノ丶丶一ノフ一一丨丨フ一
筆順讀音 點(diǎn)、撇、橫、豎、撇、點(diǎn)、點(diǎn)、橫、撇、橫撇、橫、橫、豎、豎、橫撇、橫

【糖】的含義

"糖"這個(gè)詞語(yǔ)在中文中常常被用來(lái)描述一些具有甜味和酸味的物質(zhì)，或者是一些食物或飲料。它的含義可以從以下幾個(gè)方面來(lái)更全面的理解： 1. **味覺(jué)識(shí)別**：首先，從味覺(jué)的角度理解，“糖”在這里可以指代任何含有糖分的食物或飲品，如糖果、冰激凌等。 2. **酸甜口感**：“糖”與“酸甜”的概念很自然地聯(lián)系起來(lái)。糖是一種具有甜味和酸味的物質(zhì)，它可以在飲料、果醬、糖果等多種食品中使用，也可以在一些菜肴中加入，比如糖醋排骨或糖水燉雞。 3. **化學(xué)反應(yīng)**：“糖”可以被看作是某些特定化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物之一。“酸+糖 → 色素+糖”是一種常見(jiàn)的糖與酸混合生成色漿（如檸檬汁）的過(guò)程。在烹飪過(guò)程中，它常常用來(lái)調(diào)節(jié)食物的味道和質(zhì)地，例如調(diào)制甜面醬、糖果等。 4. **歷史淵源**：在古代中國(guó)，糖的使用主要是以蜂蜜為主，在制作甜點(diǎn)時(shí)，人們會(huì)將蜂蜜與白糖混合制成糖漿。隨著社會(huì)的發(fā)展，糖的種類(lèi)和使用量逐漸增多，今天的“糖”不僅指食物，還包含了一些工業(yè)用途、化妝品、糖果等。 5. **物理屬性**：糖具有高能量密度，可燃性，吸水性等物理性質(zhì)，常用于飲料、食品添加劑等領(lǐng)域。 6. **文化象征意義**：“糖”在不同文化和語(yǔ)境中也有不同的含義，比如在西方文化里，“糖”通常與甜味、喜悅聯(lián)系在一起；而在東方文化中，則可能被賦予特定的寓意，如團(tuán)圓、幸福等。 綜上所述，“糖”的含義是多方面的，它既可以是一個(gè)味覺(jué)上的感知，也可以是一種物質(zhì)，在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用和豐富的象征意義。

糖漢字的詳解

糖
鎕
táng
【名】
(形聲。從米,唐聲。本義:食用糖及糖制食品的統(tǒng)稱(chēng))
食糖。古代以麥作飴,即麥芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖〖sugar〗
糖,飴也。——《廣韻》
更添糖,拼折本,供他幾碗。——宋·史浩《粉蝶兒·詠圓子》
又如:紅糖;白糖;冰糖;糖餔(一種甜餅);糖霜(細(xì)白沙糖);糖饋(一種甜餅。也作饋)
糖果;糖塊〖sweets;candy〗。如:水果糖;奶糖

糖廠
tángchǎng
〖sugarrefinery〗用甘蔗、甜菜等生產(chǎn)糖的工廠
糖醋
tángcù
〖sugarandvinegar〗∶糖和醋
〖sweetandsour〗∶加入糖和醋的
糖醋魚(yú)
〖sugarvinegar〗∶用制糖或制淀粉的下腳料,通過(guò)酒精或醋酸發(fā)酵的方法而制成的食醋
糖彈
tángdàn
〖sugarcoatedbullet〗即糖衣炮彈
糖房
tángfáng
〖sugarhouse〗亦稱(chēng)“糖寮”或“榨寮”。制作紅、白糖果的作坊
糖果
tángguǒ
〖sweet;sweetmeat;candy;bonbon〗以砂糖、葡萄糖或飴糖為主要原料,也可同時(shí)加入油脂、乳制品、膠體、果仁、香料、食用色素等制成的一種甜味食品,由于原料與加工方法不同,品種極多
糖葫蘆
tánghúlu
〖stringofcandiedhaws〗亦稱(chēng)“冰糖胡蘆”。食品名,用竹簽把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、麥芽糖漿等
糖精
tángjīng
〖saccharin;benzosulfimide;gluside〗一種結(jié)晶環(huán)狀亞胺C6H4(CO)(SO2)NH,味極甜,在不同濃度的溶液中,為蔗糖甜味的200到700倍,通常由鄰-甲苯磺酸的酰胺制得
糖梨
tánglí
〖sugarpear〗一種栽培的梨,以其甜味著稱(chēng)
糖蘿卜
tángluóbo
〖beet〗〖口〗∶指甜菜
〖preservedcarrot〗[方言]∶胡蘿卜蜜餞
糖尿
tángniào
〖glycosuria〗尿液葡萄糖定性試驗(yàn)陽(yáng)性的表現(xiàn),對(duì)診斷糖尿病有意義
糖尿病
tángniàobìng
〖diabetesmellitus;diabetes〗涉及胰島素分泌不足或利用不足的一種家族性全身性糖代謝紊亂,特征為高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饑餓、搔癢、無(wú)力、消瘦,嚴(yán)重時(shí)則有酸中毒及昏迷
糖人,糖人兒
tángrén,tángrénr
〖figuremadeofmaltose〗用糖稀吹制的各種形象,可觀賞、食用
糖食
tángshí
〖sweetmeats〗用糖制作的食品的統(tǒng)稱(chēng);甜食
糖水
tángshuǐ
〖syrup〗一種又濃又粘的糖和水的濃縮溶液(有的還加放香精)
糖衣
tángyī
〖sugarcoat〗包在苦味藥品外面的糖皮兒
糖衣炮彈
tángyīpàodàn
〖sugarcoatedbullet〗裹著糖衣的炮彈,比喻對(duì)人拉攏、腐蝕的手段
糖飴
tángyí
〖maltose〗飴糖